Frozen Mai Tai

Fremgangsmåte

1. Rør sammen 120 ml ananasjuice1,2 dl ananasjuice½ cup ananasjuice180 ml ananasjuice1,8 dl ananasjuice¾ cup ananasjuice, 60 ml appelsinjuice0,6 dl appelsinjuice¼ cup appelsinjuice90 ml appelsinjuice0,9 dl appelsinjuice¼ cup + 2 ss appelsinjuice, 60 ml nypresset limesaft0,6 dl nypresset limesaft¼ cup nypresset limesaft90 ml nypresset limesaft0,9 dl nypresset limesaft¼ cup + 2 ss nypresset limesaft, 40 ml mandelsirup2½ ss mandelsirup2½ ss mandelsirup60 ml mandelsirup0,6 dl mandelsirup¼ cup mandelsirup og 45 ml vann3 ss vann3 ss vann70 ml vann0,7 dl vann¼ cup vann i en mugge.
2. Hell basen i et tomt beger. Den skal ligge godt under MAX-streken, så det blir plass til det du har i før kjøring. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
3. Lag et hull på ca. 4 cm1½ in i diameter, helt ned til bunnen av det frosne begeret. Hell i 45 ml mørk rom3 ss mørk rom3 ss mørk rom70 ml mørk rom0,7 dl mørk rom¼ cup mørk rom, 45 ml lys rom3 ss lys rom3 ss lys rom70 ml lys rom0,7 dl lys rom¼ cup lys rom og 30 ml appelsinlikør2 ss appelsinlikør2 ss appelsinlikør45 ml appelsinlikør3 ss appelsinlikør3 ss appelsinlikør, lås begeret fast i maskinen og kjør Frozen Drink.

Servering: Server i store whiskyglass, og pynt med en stor kvist mynte, en limeskive og en ananasbåt.