Frozen margarita

Name: Frozen margarita
Prep time: 10 min
Total time: 24 h 15 min
Ingredients: 180 ml (¾ cup) vann; 60 g (¼ cup + 1 ss) sukker; 120 ml (½ cup) nypresset limesaft, ca. 4 lime; 1 ts finrevet limeskall; en klype salt; 60 ml (¼ cup) tequila blanco; 30 ml (2 ss) appelsinlikør (triple sec)

Syrlig fersk lime, et hint av appelsin og blanco tequila, kjørt til en glatt og iskald margarita. Inneholder alkohol.

Arbeidstid: 10 min
Frysing: 24 t
Program: Frozen Drink
Gir: 4 glass6 glass

VeganskInneholder alkohol

Ingredienser

7 ingredienser

Mål i

Begerstørrelse

Trykk på en ingrediens når den er i bollen

430 av 473 ml644 av 709 ml

I begeretVekten viser

180 ml (¾ cup)1,8 dl (180 ml)¾ cup (180 ml)270 ml (1 cup + 2 ss)2,7 dl (270 ml)1 cup + 2 ss (270 ml)vannvannvann
60 g (¼ cup + 1 ss)0,7 dl (60 g)¼ cup + 1 ss (60 g)90 g (⅓ cup + 2 ss)1,1 dl (90 g)⅓ cup + 2 ss (90 g)sukkersukkersukker
120 ml (½ cup)1,2 dl (120 ml)½ cup (120 ml)180 ml (¾ cup)1,8 dl (180 ml)¾ cup (180 ml)nypresset limesaftnypresset limesaftnypresset limesaftca. 4 lime
1 ts1 ts1 ts1½ ts1½ ts1½ tsfinrevet limeskallfinrevet limeskallfinrevet limeskall
en klypeen klypeen klypeen klypeen klypeen klypesaltsaltsalt

Tilsett rett før kjøring

60 ml (¼ cup)0,6 dl (60 ml)¼ cup (60 ml)90 ml (¼ cup + 2 ss)0,9 dl (90 ml)¼ cup + 2 ss (90 ml)tequila blancotequila blancotequila blanco
30 ml (2 ss)2 ss (30 ml)2 ss (30 ml)45 ml (3 ss)3 ss (45 ml)3 ss (45 ml)appelsinlikør (triple sec)appelsinlikør (triple sec)appelsinlikør (triple sec)

Begre

Vis begge enheter Vektmodus

Fremgangsmåte

Rør 60 g sukker0,7 dl sukker¼ cup + 1 ss sukker90 g sukker1,1 dl sukker⅓ cup + 2 ss sukker inn i 180 ml vann1,8 dl vann¾ cup vann270 ml vann2,7 dl vann1 cup + 2 ss vann i ca. 1 minutt, til sukkeret er oppløst.
Rør inn 120 ml nypresset limesaft1,2 dl nypresset limesaft½ cup nypresset limesaft180 ml nypresset limesaft1,8 dl nypresset limesaft¾ cup nypresset limesaft, 1 ts finrevet limeskall1 ts finrevet limeskall1 ts finrevet limeskall1½ ts finrevet limeskall1½ ts finrevet limeskall1½ ts finrevet limeskall og en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt.
Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
Lag et hull på ca. 4 cm1½ in i diameter, helt ned til bunnen av det frosne begeret. Hell i 60 ml tequila blanco0,6 dl tequila blanco¼ cup tequila blanco90 ml tequila blanco0,9 dl tequila blanco¼ cup + 2 ss tequila blanco og 30 ml appelsinlikør2 ss appelsinlikør2 ss appelsinlikør45 ml appelsinlikør3 ss appelsinlikør3 ss appelsinlikør, lås begeret fast i maskinen og kjør Frozen Drink.

Servering: Gni en limebåt rundt kanten på hvert glass, dypp kanten i grovt salt, hell i margaritaen og pynt med en limeskive.

Tips

Hold brennevinet utenfor basen. Alkohol hindrer den i å fryse skikkelig, så tequilaen og likøren skal i rett før du kjører begeret.
For en alkoholfri variant kan du bruke 6 ss kaldt vann eller lemonade med lime i stedet for tequila og likør.
For tykk til å drikke? Tilsett 2 ss kaldt vann og kjør Re-spin.

Ble ikke konsistensen riktig? Finn løsningen i konsistenshjelpen.

Derfor fungerer det

Limesirup med rundt 16 % sukker fryser fast nok til å kunne høvles til fin is, og brennevinet som tilsettes til slutt, myker den opp til en glatt slush uten å vanne den ut.

Næringsinnhold

Per porsjon (¼ av et beger på 473 ml), anslått

124kcal

0 gProtein

0 gFett

20 gKarbo

18 gSukker

Hele begeret: 495 kcal, 1 g protein743 kcal, 2 g protein (709 ml). Ingen vanlige allergener i ingrediensene. Inneholder alkohol: kun for voksne.

Vurderinger og anmeldelser

Laster inn anmeldelser …