
Shirley Temple-slush
Sitron- og limebrus, grenadine og en skvett lime frosset til en klar, rosarød slush. Den klassiske alkoholfrie barnedrinken, med kirsebær på toppen.
- Arbeidstid
- 5 min
- Frysing
- 24 t
- Program
- Slushi
- Gir
- 4 glass6 glass
Passer tilSommerFest og bursdagBarnas favoritter
Næringsinnhold
Per 100 g, anslåttPer porsjon (¼ av et beger på 473 ml, ca. 117 g), anslått
Hele begeret: 319 kcal, 0 g protein479 kcal, 0 g protein (709 ml). Ingen vanlige allergener i ingrediensene.
Ingredienser
3 ingredienserTrykk på en ingrediens når den er i bollen
440 av 473 ml660 av 709 ml
I begeretVekten viser
Sett det tomme begeret (eller kjelen) på kjøkkenvekten og nullstill den. Tilsett hver ingrediens til vekten viser tallet til høyre.
Bland alt i én stor bolle, og fordel det jevnt på 2 begre.
Fremgangsmåte
- Hell 380 ml sitron- og limebrus3,8 dl sitron- og limebrus1⅔ cups sitron- og limebrus570 ml sitron- og limebrus5,7 dl sitron- og limebrus2⅓ cups sitron- og limebrus i en vid bolle og visp i 2–3 minutter, til den slutter å bruse.
- Rør inn 45 ml grenadinesirup3 ss grenadinesirup3 ss grenadinesirup70 ml grenadinesirup0,7 dl grenadinesirup¼ cup grenadinesirup og 1 ss nypresset limesaft1 ss nypresset limesaft1 ss nypresset limesaft1½ ss nypresset limesaft1½ ss nypresset limesaft1½ ss nypresset limesaft.
- Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
- Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør Slushi.
Servering: Server i høye glass med to røde kirsebær på toppen og en limeskive på kanten.
Mine notater
Tips
- Bruk vanlig brus. Lettbrus og brus uten sukker fryser til en steinhard klump og blir ikke til slush. Ginger ale fungerer også, slik den opprinnelige Shirley Temple ble laget.
- Alle slags røde kirsebær fungerer: cocktailbær, amarenakirsebær eller ferske kirsebær uten stein. Noen cocktailbær er farget med karmin, som ikke er vegansk, så sjekk etiketten.
- For tykk til å drikke? Tilsett 2–4 ss kald brus og kjør Re-spin.
Derfor fungerer det
Sitron- og limebrus og grenadine gir til sammen rundt 16 % sukker, som fryser til myke, fine krystaller i stedet for hard is. Når brusen gjøres doven først, skummer den ikke over MAX-streken.
Nye oppskrifter i innboksen
Hva du kan fryse til helgen, nye oppskrifter og ukens smak, i én kort e-post høyst én gang i uken. Meld deg av når som helst.
Pluss et gratis jukseark for tekstur når du melder deg på: den raske løsningen på hvert teksturproblem, på én side.
Vurderinger og anmeldelser
Laster inn anmeldelser …
Spørsmål og svar
Laster inn spørsmål …



