
Frosé
Tørr rosévin og modne jordbær, frosset og kjørt til en lyserosa, lett søt vinslush. Inneholder alkohol.
- Arbeidstid
- 5 min
- Frysing
- 24 t
- Program
- Frozen Drink
- Gir
- 4 glass6 glass
Ingredienser
5 ingredienserTrykk på en ingrediens når den er i bollen
452 av 473 ml679 av 709 ml
I begeretVekten viser
Sett det tomme begeret (eller kjelen) på kjøkkenvekten og nullstill den. Tilsett hver ingrediens til vekten viser tallet til høyre.
Tilsett rett før kjøring
Bland alt i én stor bolle, og fordel det jevnt på 2 begre.
Fremgangsmåte
- Kjør 150 g jordbær2,4 dl jordbær1 cup jordbær225 g jordbær3,6 dl jordbær1½ cups jordbær, 40 g sukker0,5 dl sukker3 ss sukker60 g sukker0,7 dl sukker¼ cup + 1 ss sukker og 1 ss nypresset sitronsaft1 ss nypresset sitronsaft1 ss nypresset sitronsaft1½ ss nypresset sitronsaft1½ ss nypresset sitronsaft1½ ss nypresset sitronsaft i en blender til blandingen er helt glatt.
- Rør inn 180 ml tørr rosévin1,8 dl tørr rosévin¾ cup tørr rosévin270 ml tørr rosévin2,7 dl tørr rosévin1 cup + 2 ss tørr rosévin.
- Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
- Lag et hull på ca. 4 cm1½ in i diameter, helt ned til bunnen av det frosne begeret. Hell i 90 ml tørr rosévin0,9 dl tørr rosévin¼ cup + 2 ss tørr rosévin135 ml tørr rosévin1,4 dl tørr rosévin½ cup + 1 ss tørr rosévin, lås begeret fast i maskinen og kjør Frozen Drink.
Servering: Server i avkjølte vinglass med et halvt jordbær på kanten.
Tips
- Velg en tørr rosévin du gjerne drikker selv. En søt rosé gir en mykere og søtere frosé.
- Vinen gjør at innholdet i begeret blir mykere enn en sorbet. Ta begeret ut av fryseren rett før du kjører det.
- For tykk til å drikke? Tilsett 2–4 ss kald rosévin og kjør Re-spin.
Ble ikke konsistensen riktig? Finn løsningen i konsistenshjelpen.
Derfor fungerer det
Bare to tredjedeler av vinen går i basen, slik at alkoholinnholdet blir lavt nok til at den fryser fast. Resten tilsettes kald til slutt og myker den opp til en slush.
Næringsinnhold
Per porsjon (¼ av et beger på 473 ml), anslåttHele begeret: 396 kcal, 1 g protein594 kcal, 2 g protein (709 ml). Ingen vanlige allergener i ingrediensene. Inneholder alkohol: kun for voksne.
Vurderinger og anmeldelser
Laster inn anmeldelser …



