Lett vaniljeis

Fremgangsmåte

1. Varm 15 g kremost naturell1 ss kremost naturell1 ss kremost naturell25 g kremost naturell1½ ss kremost naturell1½ ss kremost naturell i en stor bolle i mikrobølgeovnen i 10 sekunder, så den blir myk.
2. Visp inn 35 g sukker3 ss sukker3 ss sukker55 g sukker0,6 dl sukker¼ cup sukker, 2 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta2 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta2 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ss vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ss vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ss vaniljeekstrakt eller vaniljepasta og en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt i ca. 1 minutt, til det ser ut som frosting.
3. Visp gradvis inn 400 ml lettmelk4 dl lettmelk1⅔ cups lettmelk600 ml lettmelk6 dl lettmelk2½ cups lettmelk til sukkeret har løst seg opp.
4. Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
5. Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør Lite Ice Cream.
6. Regn med at isen ser pulveraktig ut etter første kjøring. Det gjør magre baser ofte.
7. Ser isen smuldrete eller pulveraktig ut, tilsetter du 15 ml lettmelk1 ss lettmelk1 ss lettmelk25 ml lettmelk1½ ss lettmelk1½ ss lettmelk og kjører Re-spin.

Servering: Server med friske bær.