Scoop Kitchen
Proteinis med cookies and cream
Lett proteinis med vanilje, full av knuste sjokoladekjeks med fyll. Alt det sprø fra klassikeren, bare mye lettere.
- Arbeidstid
- 10 min
- Frysing
- 24 t
- Program
- Lite Ice Cream
- Gir
- 4 porsjoner6 porsjoner
Ingredienser
6 ingredienserTrykk på en ingrediens når den er i bollen
440 av 473 ml660 av 709 ml
I begeretVekten viser
Sett det tomme begeret (eller kjelen) på kjøkkenvekten og nullstill den. Tilsett hver ingrediens til vekten viser tallet til høyre.
Innblandinger
Innblandingene tilsettes etter første kjøring, så de er ikke med på tegningen av begeret.
Bland alt i én stor bolle, og fordel det jevnt på 2 begre.
Fremgangsmåte
- Miks 330 ml proteinshake med vaniljesmak3,3 dl proteinshake med vaniljesmak1⅓ cups proteinshake med vaniljesmak495 ml proteinshake med vaniljesmak5 dl proteinshake med vaniljesmak2 cups proteinshake med vaniljesmak, 100 g gresk yoghurt eller skyr1 dl gresk yoghurt eller skyr⅓ cup + 1 ss gresk yoghurt eller skyr150 g gresk yoghurt eller skyr1,4 dl gresk yoghurt eller skyr½ cup + 2 ss gresk yoghurt eller skyr, 1 ss strøsøtning1 ss strøsøtning1 ss strøsøtning1½ ss strøsøtning1½ ss strøsøtning1½ ss strøsøtning og 1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta til blandingen er glatt.
- Dryss i ¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi mens blenderen går på lav hastighet, og miks i 30 sekunder til. La skummet legge seg i 5 minutter.
- Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
- Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør Lite Ice Cream.
- Regn med at isen ser pulveraktig ut etter første kjøring. Det er normalt for proteinis.
- Ser isen smuldrete eller pulveraktig ut, tilsetter du 15 ml lettmelk1 ss lettmelk1 ss lettmelk25 ml lettmelk1½ ss lettmelk1½ ss lettmelk og kjører Re-spin.
- Fortsatt pulveraktig? Tilsett enda en skvett melk og kjør Re-spin én gang til.
- Bryt 45 g sjokoladekjeks med fyll4 sjokoladekjeks med fyll4 sjokoladekjeks med fyll65 g sjokoladekjeks med fyll6 sjokoladekjeks med fyll6 sjokoladekjeks med fyll i biter på størrelse med erter.
- Lag et hull på ca. 4 cm1½ in i diameter med en skje, helt ned til bunnen av begeret. Ha i 45 g sjokoladekjeks med fyll4 sjokoladekjeks med fyll4 sjokoladekjeks med fyll65 g sjokoladekjeks med fyll6 sjokoladekjeks med fyll6 sjokoladekjeks med fyll, og kjør Mix-in.
Servering: Smuldre én kjeks til over toppen.
Tips
- Knus kjeksene i en pose med kjevle. Fine smuler farger begeret grått, mens biter holder seg sprø.
- Sjokoladekjeks med redusert sukkerinnhold kutter enda noen kalorier.
- Allulose gir den mykeste isen. Får du ikke kjøpt den, fungerer sukker eller hvilken som helst strøsøtning som erstatter sukker 1:1.
Ble ikke konsistensen riktig? Finn løsningen i konsistenshjelpen.
Derfor fungerer det
En drikkeklar shake og gresk yoghurt gir en proteinrik base nesten uten fett. Xantangummi holder den kremet, og kjeksene gir sprøhet og sødme etter kjøringen.
Næringsinnhold
Per porsjon (¼ av et beger på 473 ml), anslåttHele begeret: 460 kcal, 43 g protein690 kcal, 65 g protein (709 ml). Inneholder: Melk, Gluten, Soya.
Vurderinger og anmeldelser
Laster inn anmeldelser …
