Proteinis med vanilje

Fremgangsmåte

1. Ha 280 ml lettmelk2,8 dl lettmelk1 cup + 3 ss lettmelk420 ml lettmelk4,2 dl lettmelk1¾ cups lettmelk, 120 g gresk yoghurt eller skyr1,2 dl gresk yoghurt eller skyr½ cup gresk yoghurt eller skyr180 g gresk yoghurt eller skyr1,7 dl gresk yoghurt eller skyr¾ cup gresk yoghurt eller skyr, 30 g proteinpulver med vaniljesmak0,8 dl proteinpulver med vaniljesmak⅓ cup proteinpulver med vaniljesmak45 g proteinpulver med vaniljesmak1,1 dl proteinpulver med vaniljesmak½ cup proteinpulver med vaniljesmak, 2 ss strøsøtning2 ss strøsøtning2 ss strøsøtning3 ss strøsøtning3 ss strøsøtning3 ss strøsøtning, 2 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta2 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta2 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ss vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ss vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ss vaniljeekstrakt eller vaniljepasta og en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt i en blender.
2. Miks på lav hastighet, dryss i ¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi og miks deretter i 30 sekunder til blandingen er glatt.
3. La skummet legge seg i 5 minutter, eller skum det av.
4. Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
5. Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør Lite Ice Cream.
6. Regn med at isen ser pulveraktig ut etter første kjøring. Det er normalt for proteinis.
7. Ser isen smuldrete eller pulveraktig ut, tilsetter du 15 ml lettmelk1 ss lettmelk1 ss lettmelk25 ml lettmelk1½ ss lettmelk1½ ss lettmelk og kjører Re-spin.
8. Fortsatt pulveraktig? Tilsett enda en skvett melk og kjør Re-spin én gang til.

Servering: Topp med friske bær.