Proteinis med browniedeig

Fremgangsmåte

1. Miks 250 g cottage cheese2,6 dl cottage cheese1 cup + 2 ss cottage cheese375 g cottage cheese3,9 dl cottage cheese1⅔ cups cottage cheese og 120 ml skummet melk1,2 dl skummet melk½ cup skummet melk180 ml skummet melk1,8 dl skummet melk¾ cup skummet melk i ca. 1 minutt, til blandingen er helt glatt og uten korn.
2. Tilsett 25 g proteinpulver med sjokoladesmak0,6 dl proteinpulver med sjokoladesmak¼ cup proteinpulver med sjokoladesmak40 g proteinpulver med sjokoladesmak0,9 dl proteinpulver med sjokoladesmak⅓ cup + 1 ss proteinpulver med sjokoladesmak, 3 ss kakaopulver3 ss kakaopulver3 ss kakaopulver4½ ss kakaopulver4½ ss kakaopulver4½ ss kakaopulver, 30 g lyst brunt sukker2 ss lyst brunt sukker2 ss lyst brunt sukker45 g lyst brunt sukker0,5 dl lyst brunt sukker3½ ss lyst brunt sukker, 1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta og en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt. Miks til blandingen er tykk og blank.
3. Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
4. Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør Lite Ice Cream.
5. Regn med at isen ser pulveraktig ut etter første kjøring. Det er normalt for proteinis.
6. Ser isen smuldrete eller pulveraktig ut, tilsetter du 15 ml skummet melk1 ss skummet melk1 ss skummet melk25 ml skummet melk1½ ss skummet melk1½ ss skummet melk og kjører Re-spin.
7. Fortsatt pulveraktig? Tilsett enda en skvett melk og kjør Re-spin én gang til.

Servering: Topp med noen sjokoladebiter eller en smuldret browniebit.