Frozen yoghurt med peanøttsmør og syltetøy

Name: Frozen yoghurt med peanøttsmør og syltetøy
Prep time: 10 min
Total time: 24 h 15 min
Ingredients: 50 g (3 ss) peanøttsmør (uten biter); 45 g (3½ ss) sukker; en klype salt; 80 ml (⅓ cup) helmelk; 260 g (1 cup + 1 ss) gresk yoghurt (naturell, 5–10 %); 1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta; 3 ss jordbærsyltetøy, kaldt fra kjøleskapet

Kremet frozen yoghurt med peanøttsmør og striper av jordbærsyltetøy. All smaken av den amerikanske matpakkeklassikeren, bare frossen.

Arbeidstid: 10 min
Frysing: 24 t
Program: Frozen Yogurt
Gir: 4 porsjoner6 porsjoner

Ingredienser

7 ingredienser

Mål i

Begerstørrelse

Trykk på en ingrediens når den er i bollen

413 av 473 ml620 av 709 ml

I begeretVekten viser

50 g (3 ss)0,5 dl (50 g)3 ss (50 g)75 g (¼ cup + 1 ss)0,7 dl (75 g)¼ cup + 1 ss (75 g)peanøttsmør (uten biter)peanøttsmør (uten biter)peanøttsmør (uten biter)
45 g (3½ ss)0,5 dl (45 g)3½ ss (45 g)70 g (⅓ cup)0,8 dl (70 g)⅓ cup (70 g)sukkersukkersukker
en klypeen klypeen klypeen klypeen klypeen klypesaltsaltsalt
80 ml (⅓ cup)0,8 dl (80 ml)⅓ cup (80 ml)120 ml (½ cup)1,2 dl (120 ml)½ cup (120 ml)helmelkhelmelkhelmelk
260 g (1 cup + 1 ss)2,5 dl (260 g)1 cup + 1 ss (260 g)390 g (1⅔ cups)3,8 dl (390 g)1⅔ cups (390 g)gresk yoghurt (naturell, 5–10 %)gresk yoghurt (naturell, 5–10 %)gresk yoghurt (naturell, 5–10 %)
1 ts1 ts1 ts1½ ts1½ ts1½ tsvaniljeekstrakt eller vaniljepastavaniljeekstrakt eller vaniljepastavaniljeekstrakt eller vaniljepasta

Innblandinger

3 ss3 ss3 ss4½ ss4½ ss4½ ssjordbærsyltetøyjordbærsyltetøyjordbærsyltetøykaldt fra kjøleskapet

Innblandingene tilsettes etter første kjøring, så de er ikke med på tegningen av begeret.

Begre

Vis begge enheter Vektmodus

Fremgangsmåte

Legg 50 g peanøttsmør0,5 dl peanøttsmør3 ss peanøttsmør75 g peanøttsmør0,7 dl peanøttsmør¼ cup + 1 ss peanøttsmør i en stor bolle og varm i mikrobølgeovnen i 20 sekunder, så det blir mykere.
Visp inn 45 g sukker0,5 dl sukker3½ ss sukker70 g sukker0,8 dl sukker⅓ cup sukker, en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt og 80 ml helmelk0,8 dl helmelk⅓ cup helmelk120 ml helmelk1,2 dl helmelk½ cup helmelk til blandingen er glatt.
Visp inn 260 g gresk yoghurt2,5 dl gresk yoghurt1 cup + 1 ss gresk yoghurt390 g gresk yoghurt3,8 dl gresk yoghurt1⅔ cups gresk yoghurt og 1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta til det ikke er noen striper igjen.
Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør Frozen Yogurt.
Ser isen smuldrete eller pulveraktig ut, tilsetter du 15 ml helmelk1 ss helmelk1 ss helmelk25 ml helmelk1½ ss helmelk1½ ss helmelk og kjører Re-spin.
Lag et hull på ca. 4 cm1½ in i diameter med en skje, helt ned til bunnen av begeret. Ha i 3 ss jordbærsyltetøy3 ss jordbærsyltetøy3 ss jordbærsyltetøy4½ ss jordbærsyltetøy4½ ss jordbærsyltetøy4½ ss jordbærsyltetøy, og kjør Mix-in.

Servering: Topp med hakkede, ristede peanøtter og en ekstra skje syltetøy.

Tips

Bruk syltetøy rett fra kjøleskapet. Kaldt syltetøy blir liggende i striper i stedet for å blande seg inn.
Naturlig peanøttsmør fungerer også. Rør oljen inn igjen før du måler opp.
Bytt ut jordbærsyltetøyet med bringebærsyltetøy eller druegelé.

Ble ikke konsistensen riktig? Finn løsningen i konsistenshjelpen.

Derfor fungerer det

Peanøttsmør gir fett og protein, som gjør frozen yoghurten kompakt og kremet. Syltetøy som tilsettes med Mix-in, blir liggende i striper fordi programmet vender det inn i stedet for å kjøre det glatt.

Næringsinnhold

Per porsjon (¼ av et beger på 473 ml), anslått

233kcal

9 gProtein

10 gFett

27 gKarbo

23 gSukker

Hele begeret: 932 kcal, 37 g protein1398 kcal, 56 g protein (709 ml). Inneholder: Peanøtter, Melk.

Vurderinger og anmeldelser

Laster inn anmeldelser …