Ferskeniste-slush

Name: Ferskeniste-slush
Prep time: 10 min
Total time: 24 h 15 min
Ingredients: 160 g (1 cup + 1 ss) modne fersken, skrelt og i skiver (ferske eller frosne), veldig modne; 50 g (¼ cup) sukker; 1 ss nypresset sitronsaft; 250 ml (1 cup + 1 ss) sterkt trukket svart te, avkjølt

Sterk svart te kjørt med modne fersken og en skvett sitron, frosset til en ravgul, lett søt slush. Iste, bare kaldere.

Arbeidstid: 10 min
Frysing: 24 t
Program: Slushi
Gir: 4 glass6 glass

Kalorilett Vegansk

Passer tilSommer

Næringsinnhold

Per 100 g, anslåttPer porsjon (¼ av et beger på 473 ml, ca. 119 g), anslått

55kcal

0,3 gProtein

0,1 gFett

14 gKarbo

13 gSukker

65kcal

0 gProtein

0 gFett

17 gKarbo

16 gSukker

Hele begeret: 262 kcal, 2 g protein393 kcal, 3 g protein (709 ml). Ingen vanlige allergener i ingrediensene.

Ingredienser

4 ingredienser

Mål i

Begerstørrelse

Trykk på en ingrediens når den er i bollen

448 av 473 ml672 av 709 ml

I begeretVekten viser

160 g (1 cup + 1 ss)2,6 dl (160 g)1 cup + 1 ss (160 g)240 g (1⅔ cups)3,9 dl (240 g)1⅔ cups (240 g)modne fersken, skrelt og i skiver (ferske eller frosne)modne fersken, skrelt og i skiver (ferske eller frosne)modne fersken, skrelt og i skiver (ferske eller frosne)veldig modne
50 g (¼ cup)0,6 dl (50 g)¼ cup (50 g)75 g (¼ cup + 2 ss)0,9 dl (75 g)¼ cup + 2 ss (75 g)sukkersukkersukker
1 ss1 ss1 ss1½ ss1½ ss1½ ssnypresset sitronsaftnypresset sitronsaftnypresset sitronsaft
250 ml (1 cup + 1 ss)2,5 dl (250 ml)1 cup + 1 ss (250 ml)375 ml (1⅔ cups)3,8 dl (375 ml)1⅔ cups (375 ml)sterkt trukket svart te, avkjøltsterkt trukket svart te, avkjøltsterkt trukket svart te, avkjølt

Begre

Vis begge enheter Vektmodus

Lag din versjon i Isbyggeren

Fremgangsmåte

Kjør 160 g modne fersken2,6 dl modne fersken1 cup + 1 ss modne fersken240 g modne fersken3,9 dl modne fersken1⅔ cups modne fersken, 50 g sukker0,6 dl sukker¼ cup sukker75 g sukker0,9 dl sukker¼ cup + 2 ss sukker og 1 ss nypresset sitronsaft1 ss nypresset sitronsaft1 ss nypresset sitronsaft1½ ss nypresset sitronsaft1½ ss nypresset sitronsaft1½ ss nypresset sitronsaft i en blender til blandingen er helt glatt.
Rør inn 250 ml sterkt trukket svart te2,5 dl sterkt trukket svart te1 cup + 1 ss sterkt trukket svart te375 ml sterkt trukket svart te3,8 dl sterkt trukket svart te1⅔ cups sterkt trukket svart te. La blandingen stå i 5 minutter så skummet legger seg, og skum det av.
Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør Slushi.

Servering: Server i høye glass med ferskenskiver og en sitronskive.

Mine notater

Tips

Lag sterk te: La 3 teposer trekke i et stort krus kokende vann i 5 minutter. Svak te forsvinner bak ferskensmaken når den er frosset.
Nektariner kan erstatte fersken, og dem trenger du ikke å skrelle. Frosne ferskenskiver fungerer også; tin dem først.
Vil du ha mindre koffein, bruker du koffeinfri svart te. Med rooibos blir slushen helt uten koffein.

Ble ikke teksturen riktig?

For myk eller smelter fort Isete eller knasende Suppete i midten, smuldrete i kantene

Sjekk balansen i oppskriften · All teksturhjelp

Derfor fungerer det

Modne fersken gir naturlig sukker og pektin, og med det tilsatte sukkeret havner basen på rundt 13 % sukker, som fryser til myke, fine krystaller som Slushi-programmet høvler til en jevn slush.

Nye oppskrifter i innboksen

Hva du kan fryse til helgen, nye oppskrifter og ukens smak, i én kort e-post høyst én gang i uken. Meld deg av når som helst.

Pluss et gratis jukseark for tekstur når du melder deg på: den raske løsningen på hvert teksturproblem, på én side.

Vurderinger og anmeldelser

Laster inn anmeldelser …

Spørsmål og svar

Laster inn spørsmål …