Gå til innholdet
Sjokolademilkshake med malt laget i Ninja CREAMi, servert
KI-generert bilde, ikke av en testporsjon

Sjokolademilkshake med malt

Gammeldags sjokoladeshake med en ristet, nøtteaktig maltsmak. Så tykk at skjeen blir stående.

Arbeidstid
10 min
Frysing
24 t
Program
Milkshake
Gir
4 glass6 glass
Pin

Ingredienser

8 ingredienser
Mål i
Begerstørrelse

Trykk på en ingrediens når den er i bollen

kakaopulver (alkalisert)maltmelkpulver (som Horlicks)sukkersalthelmelkkremfløte (35–40 % fett)vaniljeekstrakt eller vaniljepastahelmelk maks
kakaopulver (alkalisert)maltmelkpulver (som Horlicks)sukkersalthelmelkkremfløte (35–40 % fett)vaniljeekstrakt eller vaniljepastahelmelk maks

446 av 473 ml669 av 709 ml

I begeretVekten viser

Tilsett rett før kjøring

Begre
1

Fremgangsmåte

  1. Visp sammen 3 ss kakaopulver3 ss kakaopulver3 ss kakaopulver4½ ss kakaopulver4½ ss kakaopulver4½ ss kakaopulver, 4 ss maltmelkpulver4 ss maltmelkpulver4 ss maltmelkpulver6 ss maltmelkpulver6 ss maltmelkpulver6 ss maltmelkpulver, 50 g sukker0,6 dl sukker¼ cup sukker75 g sukker0,9 dl sukker¼ cup + 2 ss sukker og en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt i en stor bolle til det ikke er noen klumper igjen.
  2. Visp inn 160 ml helmelk1,6 dl helmelk⅔ cup helmelk240 ml helmelk2,4 dl helmelk1 cup helmelk en skvett om gangen, så blandingen først blir en glatt, tykk masse før den tynnes ut.
  3. Visp inn 110 ml kremfløte1,1 dl kremfløte⅓ cup + 2 ss kremfløte165 ml kremfløte1,7 dl kremfløte⅔ cup kremfløte og ½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta¾ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta¾ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta¾ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta.
  4. Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
  5. Lag et hull på ca. 4 cm1½ in i diameter, helt ned til bunnen av det frosne begeret. Hell i 110 ml helmelk1,1 dl helmelk⅓ cup + 2 ss helmelk165 ml helmelk1,7 dl helmelk⅔ cup helmelk, lås begeret fast i maskinen og kjør Milkshake.

Servering: Topp med pisket krem, og høvle mørk sjokolade over med en potetskreller.

Tips

  • Maltmelkpulver står ofte i nærheten av sjokoladedrikkene i butikken. Sjokoladedrikkpulver med malt, som Ovomaltine, fungerer også; bruk da 1 ss mindre sukker.
  • Alkalisert kakao gir den mørkeste fargen og den rundeste sjokoladesmaken.
  • Vil du ha den tynnere? Tilsett 2–4 ss kald melk og kjør Re-spin.

Ble ikke konsistensen riktig? Finn løsningen i konsistenshjelpen.

Derfor fungerer det

Maltmelkpulver gir melketørrstoff og maltsukker som gjør shaken tykkere og holder den frosne basen myk, mens kakao gir dyp sjokoladesmak uten ekstra fett.

Næringsinnhold

Per porsjon (¼ av et beger på 473 ml), anslått
222kcal
5 gProtein
13 gFett
24 gKarbo
21 gSukker

Hele begeret: 888 kcal, 18 g protein1332 kcal, 27 g protein (709 ml). Inneholder: Melk, Gluten.

Vurderinger og anmeldelser

Laster inn anmeldelser …

Hvilken CREAMi har du?

Modellnummeret står på undersiden av maskinen. Valget ditt lagres i denne nettleseren.

Mål i

Allergier

Skjul oppskrifter som inneholder disse, over hele nettstedet. Les alltid varedeklarasjonen også.

Skjul