Pumpkin spice latte-Creamiccino

Fremgangsmåte

1. Visp 90 g usøtet gresskarpuré0,9 dl usøtet gresskarpuré¼ cup + 2 ss usøtet gresskarpuré135 g usøtet gresskarpuré1,3 dl usøtet gresskarpuré½ cup + 1 ss usøtet gresskarpuré, 50 g lys farin0,5 dl lys farin3½ ss lys farin75 g lys farin0,8 dl lys farin⅓ cup lys farin, 1 ts pumpkin spice-krydder1 ts pumpkin spice-krydder1 ts pumpkin spice-krydder1½ ts pumpkin spice-krydder1½ ts pumpkin spice-krydder1½ ts pumpkin spice-krydder, ½ ts ren vaniljeekstrakt½ ts ren vaniljeekstrakt½ ts ren vaniljeekstrakt¾ ts ren vaniljeekstrakt¾ ts ren vaniljeekstrakt¾ ts ren vaniljeekstrakt og en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt sammen i en stor bolle til blandingen er glatt.
2. Visp inn 150 ml sterk cold brew eller avkjølt espresso1,5 dl sterk cold brew eller avkjølt espresso⅔ cup sterk cold brew eller avkjølt espresso225 ml sterk cold brew eller avkjølt espresso2,3 dl sterk cold brew eller avkjølt espresso1 cup sterk cold brew eller avkjølt espresso, en skvett om gangen, og deretter 90 ml helmelk0,9 dl helmelk¼ cup + 2 ss helmelk135 ml helmelk1,4 dl helmelk½ cup + 1 ss helmelk, til det ikke er noen striper igjen.
3. Hell basen i et tomt beger. Den skal ligge godt under MAX-streken, så det blir plass til det du har i før kjøring. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
4. Lag et hull på ca. 4 cm1½ in i diameter, helt ned til bunnen av det frosne begeret. Hell i 90 ml helmelk0,9 dl helmelk¼ cup + 2 ss helmelk135 ml helmelk1,4 dl helmelk½ cup + 1 ss helmelk, lås begeret fast i maskinen og kjør Creamiccino.

Servering: Topp med pisket krem og en klype pumpkin spice-krydder om du vil. Kremen gir ca. 50 kcal ekstra per glass.