Ninja CREAMi-oppskrifter med kaffe

Kaffe er stort sett vann, og vann fryser til iskrystaller. Derfor bruker kaffeisen og gelatoen vår instant espressopulver: Det løser seg rett i basen og gir kraftig kaffesmak uten å tilføre vann. Vanlig pulverkaffe fungerer også, men bruk omtrent 1,5 ganger så mye for samme styrke.

Kaffedrikker er noe annet. Creamiccino-programmet på Deluxe gjør en frossen base av sterk cold brew eller avkjølt espresso til en tykk frappé, med melk som helles i før kjøringen, og de andre maskinene bruker Milkshake. Bruk sterk kaffe, for kaffe med vanlig styrke smaker svakt når den er frossen og blandet med melk.

Trakter du varm kaffe? Rør inn sukkeret mens den er varm, og la den bli helt kald før den møter melken eller settes i fryseren. Koffeinfri instant espresso og koffeinfri cold brew fungerer på samme måte, uten at konsistensen endrer seg.