
Smoothie bowl med mokka og banan
Kaffe, kakao og moden banan i en tykk, mokkabrun frokostbowl. Som en iskaffe med sjokolade du spiser med skje, uten tilsatt sukker.
- Arbeidstid
- 5 min
- Frysing
- 24 t
- Program
- Smoothie Bowl
- Gir
- 4 porsjoner6 porsjoner
Passer tilSunt
Næringsinnhold
Per 100 g, anslåttPer porsjon (¼ av et beger på 473 ml, ca. 113 g), anslått
Hele begeret: 299 kcal, 13 g protein449 kcal, 20 g protein (709 ml). Inneholder: Melk.
Ingredienser
6 ingredienserTrykk på en ingrediens når den er i bollen
436 av 473 ml653 av 709 ml
I begeretVekten viser
Sett det tomme begeret (eller kjelen) på kjøkkenvekten og nullstill den. Tilsett hver ingrediens til vekten viser tallet til høyre.
Bland alt i én stor bolle, og fordel det jevnt på 2 begre.
Fremgangsmåte
- Bryt 240 g moden banan2 modne bananer2 modne bananer360 g moden banan3 modne bananer3 modne bananer i biter.
- Kjør bananen i blender med 120 ml sterk cold brew eller avkjølt espresso1,2 dl sterk cold brew eller avkjølt espresso½ cup sterk cold brew eller avkjølt espresso180 ml sterk cold brew eller avkjølt espresso1,8 dl sterk cold brew eller avkjølt espresso¾ cup sterk cold brew eller avkjølt espresso, 80 g gresk yoghurt eller skyr0,8 dl gresk yoghurt eller skyr⅓ cup gresk yoghurt eller skyr120 g gresk yoghurt eller skyr1,2 dl gresk yoghurt eller skyr½ cup gresk yoghurt eller skyr, 2 ss kakaopulver2 ss kakaopulver2 ss kakaopulver3 ss kakaopulver3 ss kakaopulver3 ss kakaopulver, ½ ts ren vaniljeekstrakt½ ts ren vaniljeekstrakt½ ts ren vaniljeekstrakt¾ ts ren vaniljeekstrakt¾ ts ren vaniljeekstrakt¾ ts ren vaniljeekstrakt og en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt til blandingen er glatt og uten kakaoklumper.
- Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
- Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør Smoothie Bowl.
- Ser isen smuldrete eller pulveraktig ut, tilsetter du 30 ml sterk cold brew eller avkjølt espresso2 ss sterk cold brew eller avkjølt espresso2 ss sterk cold brew eller avkjølt espresso45 ml sterk cold brew eller avkjølt espresso3 ss sterk cold brew eller avkjølt espresso3 ss sterk cold brew eller avkjølt espresso og kjører Re-spin.
Servering: Topp med bananskiver, kakaonibs og litt usøtet granola.
Mine notater
Tips
- Har du ikke cold brew? Bruk sterk kaffe eller espresso, helt avkjølt. Vil du ha en koffeinfri bowl, bruker du koffeinfri kaffe; den smaker like godt.
- Vil du ha den søtere? Kjør inn 1 ss sukkerfri strøsøtning. Eller bruk en halv banan til og 60 ml mindre cold brew, så begeret ikke blir for fullt.
- Ha på toppingen rett før du spiser, så holder granolaen og kakaonibsene seg sprø.
Derfor fungerer det
Moden banan gir den frosne blokken pektin, fiber og naturlig sødme, så den blir tykk og kremet uten tilsatt sukker. Kakao gir tørrstoff som binder vann, og gresk yoghurt gir protein og fylde.
Nye oppskrifter i innboksen
Hva du kan fryse til helgen, nye oppskrifter og ukens smak, i én kort e-post høyst én gang i uken. Meld deg av når som helst.
Pluss et gratis jukseark for tekstur når du melder deg på: den raske løsningen på hvert teksturproblem, på én side.
Vurderinger og anmeldelser
Laster inn anmeldelser …
Spørsmål og svar
Laster inn spørsmål …



