Milkshake med sjokolade og hasselnøtter

Name: Milkshake med sjokolade og hasselnøtter
Prep time: 10 min
Total time: 24 h 15 min
Ingredients: 90 g (¼ cup + 1 ss) sjokoladepålegg med hasselnøtter (som Nutella); 1 ss kakaopulver (alkalisert); en klype salt; 170 ml (¾ cup) helmelk; 70 ml (¼ cup + 1 ss) kremfløte (35–40 % fett); 110 ml (⅓ cup + 2 ss) helmelk, kald; 20 g (2½ ss) hasselnøtter, ristet og hakket

Tykk, sjokoladerik og nøtteaktig: sjokoladepålegg med hasselnøtter og kakao kjørt til en kremet shake, toppet med ristede hasselnøtter.

Arbeidstid: 10 min
Frysing: 24 t
Program: Milkshake
Gir: 4 glass6 glass

Passer tilBarnas favoritter

Næringsinnhold

Per 100 g, anslåttPer porsjon (¼ av et beger på 473 ml, ca. 113 g), anslått

200kcal

3,9 gProtein

14 gFett

16 gKarbo

15 gSukker

227kcal

4 gProtein

16 gFett

18 gKarbo

17 gSukker

Hele begeret: 909 kcal, 18 g protein1364 kcal, 27 g protein (709 ml). Inneholder: Nøtter, Melk, Soya. Topping er ikke regnet med i disse tallene.

Ingredienser

7 ingredienser

Mål i

Begerstørrelse

Trykk på en ingrediens når den er i bollen

430 av 473 ml646 av 709 ml

I begeretVekten viser

90 g (¼ cup + 1 ss)0,7 dl (90 g)¼ cup + 1 ss (90 g)135 g (⅓ cup + 2 ss)1,1 dl (135 g)⅓ cup + 2 ss (135 g)sjokoladepålegg med hasselnøtter (som Nutella)sjokoladepålegg med hasselnøtter (som Nutella)sjokoladepålegg med hasselnøtter (som Nutella)
1 ss1 ss1 ss1½ ss1½ ss1½ sskakaopulver (alkalisert)kakaopulver (alkalisert)kakaopulver (alkalisert)
en klypeen klypeen klypeen klypeen klypeen klypesaltsaltsalt
170 ml (¾ cup)1,7 dl (170 ml)¾ cup (170 ml)255 ml (1 cup + 1 ss)2,6 dl (255 ml)1 cup + 1 ss (255 ml)helmelkhelmelkhelmelk
70 ml (¼ cup + 1 ss)0,7 dl (70 ml)¼ cup + 1 ss (70 ml)105 ml (¼ cup + 3 ss)1,1 dl (105 ml)¼ cup + 3 ss (105 ml)kremfløte (35–40 % fett)kremfløte (35–40 % fett)kremfløte (35–40 % fett)

Tilsett rett før kjøring

110 ml (⅓ cup + 2 ss)1,1 dl (110 ml)⅓ cup + 2 ss (110 ml)165 ml (⅔ cup)1,7 dl (165 ml)⅔ cup (165 ml)helmelkhelmelkhelmelkkald

Til topping

20 g (2½ ss)2½ ss (20 g)2½ ss (20 g)30 g (3½ ss)0,5 dl (30 g)3½ ss (30 g)hasselnøtter, ristet og hakkethasselnøtter, ristet og hakkethasselnøtter, ristet og hakket

Begre

Vis begge enheter Vektmodus

Lag din versjon i Isbyggeren

Fremgangsmåte

Varm 90 g sjokoladepålegg med hasselnøtter0,7 dl sjokoladepålegg med hasselnøtter¼ cup + 1 ss sjokoladepålegg med hasselnøtter135 g sjokoladepålegg med hasselnøtter1,1 dl sjokoladepålegg med hasselnøtter⅓ cup + 2 ss sjokoladepålegg med hasselnøtter i en stor bolle i mikrobølgeovnen i 20 sekunder, så det blir lettere å røre ut.
Visp inn 1 ss kakaopulver1 ss kakaopulver1 ss kakaopulver1½ ss kakaopulver1½ ss kakaopulver1½ ss kakaopulver og en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt, og tilsett så 170 ml helmelk1,7 dl helmelk¾ cup helmelk255 ml helmelk2,6 dl helmelk1 cup + 1 ss helmelk litt om gangen mens du visper, til blandingen er glatt.
Visp inn 70 ml kremfløte0,7 dl kremfløte¼ cup + 1 ss kremfløte105 ml kremfløte1,1 dl kremfløte¼ cup + 3 ss kremfløte.
Hell basen i et tomt beger. Den skal ligge godt under MAX-streken, så det blir plass til det du har i før kjøring. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
Lag et hull på ca. 4 cm1½ in i diameter, helt ned til bunnen av det frosne begeret. Hell i 110 ml helmelk1,1 dl helmelk⅓ cup + 2 ss helmelk165 ml helmelk1,7 dl helmelk⅔ cup helmelk, lås begeret fast i maskinen og kjør Milkshake.

Servering: Stryk litt sjokoladepålegg opp langs innsiden av hvert glass, hell i shaken og topp med pisket krem og hakkede, ristede hasselnøtter.

Mine notater

Tips

Alle slags sjokoladepålegg med hasselnøtter fungerer. Mange inneholder også soya, så sjekk etiketten hvis du må unngå det.
Rist hasselnøttene i en tørr panne i 3–4 minutter, og gni av hinnene i et rent kjøkkenhåndkle. De holder seg i en uke i et glass med lokk.
Vil du ha den tynnere? Tilsett 2–4 ss kald melk og kjør Re-spin.

Ble ikke teksturen riktig?

For myk eller smelter fort Isete eller knasende Pulveraktig eller smuldrete

Sjekk balansen i oppskriften · All teksturhjelp

Derfor fungerer det

Pålegget gir sukker, fett og kakao på én gang, så du trenger ikke ekstra sukker, og basen fryser myk nok til å bli en tykk shake. En skje kakao gjør sjokoladesmaken dypere, så den smaker fyldig og ikke bare søtt.

Nye oppskrifter i innboksen

Hva du kan fryse til helgen, nye oppskrifter og ukens smak, i én kort e-post høyst én gang i uken. Meld deg av når som helst.

Pluss et gratis jukseark for tekstur når du melder deg på: den raske løsningen på hvert teksturproblem, på én side.

Vurderinger og anmeldelser

Laster inn anmeldelser …

Spørsmål og svar

Laster inn spørsmål …