Grønn proteinshake

Name: Grønn proteinshake
Prep time: 10 min
Total time: 24 h 15 min
Ingredients: 25 g (¾ cup + 1 ss) babyspinat, tettpakket; 100 ml (¼ cup + 3 ss) lettmelk; 40 g (¼ cup + 3 ss) proteinpulver med vaniljesmak (whey eller whey/kasein-blanding), uten tilsatt sukker; 80 g (½ cup) frossen moden banan i skiver; 80 g (½ cup) mangobiter (ferske eller frosne); 140 ml (½ cup + 1 ss) lettmelk, kald

En tykk, knallgrønn shake med spinat, banan, mango og proteinpulver med vaniljesmak. Søt av frukten, proteinrik og uten tilsatt sukker.

Arbeidstid: 10 min
Frysing: 24 t
Program: Milkshake
Gir: 4 glass6 glass

Mye protein Uten tilsatt sukker

Passer tilVår Sunt

Næringsinnhold

Per 100 g, anslåttPer porsjon (¼ av et beger på 473 ml, ca. 118 g), anslått

85kcal

8,7 gProtein

1,6 gFett

10 gKarbo

7,4 gSukker

100kcal

10 gProtein

2 gFett

12 gKarbo

9 gSukker

Hele begeret: 401 kcal, 41 g protein602 kcal, 62 g protein (709 ml). Inneholder: Melk.

Ingredienser

6 ingredienser

Mål i

Begerstørrelse

Trykk på en ingrediens når den er i bollen

445 av 473 ml667 av 709 ml

I begeretVekten viser

25 g (¾ cup + 1 ss)1,9 dl (25 g)¾ cup + 1 ss (25 g)40 g (1¼ cups)2,9 dl (40 g)1¼ cups (40 g)babyspinat, tettpakketbabyspinat, tettpakketbabyspinat, tettpakket
100 ml (¼ cup + 3 ss)1 dl (100 ml)¼ cup + 3 ss (100 ml)150 ml (⅔ cup)1,5 dl (150 ml)⅔ cup (150 ml)lettmelklettmelklettmelk
40 g (¼ cup + 3 ss)1 dl (40 g)¼ cup + 3 ss (40 g)60 g (⅔ cup)1,5 dl (60 g)⅔ cup (60 g)proteinpulver med vaniljesmak (whey eller whey/kasein-blanding)proteinpulver med vaniljesmak (whey eller whey/kasein-blanding)proteinpulver med vaniljesmak (whey eller whey/kasein-blanding)uten tilsatt sukker
80 g (½ cup)1,3 dl (80 g)½ cup (80 g)120 g (¾ cup + 1 ss)1,9 dl (120 g)¾ cup + 1 ss (120 g)frossen moden banan i skiverfrossen moden banan i skiverfrossen moden banan i skiver
80 g (½ cup)1,1 dl (80 g)½ cup (80 g)120 g (¾ cup)1,7 dl (120 g)¾ cup (120 g)mangobiter (ferske eller frosne)mangobiter (ferske eller frosne)mangobiter (ferske eller frosne)

Tilsett rett før kjøring

140 ml (½ cup + 1 ss)1,4 dl (140 ml)½ cup + 1 ss (140 ml)210 ml (¾ cup + 2 ss)2,1 dl (210 ml)¾ cup + 2 ss (210 ml)lettmelklettmelklettmelkkald

Begre

Vis begge enheter Vektmodus

Lag din versjon i Isbyggeren

Fremgangsmåte

Kjør 25 g babyspinat1,9 dl babyspinat¾ cup + 1 ss babyspinat40 g babyspinat2,9 dl babyspinat1¼ cups babyspinat og 100 ml lettmelk1 dl lettmelk¼ cup + 3 ss lettmelk150 ml lettmelk1,5 dl lettmelk⅔ cup lettmelk i blender til det ikke er noen bladbiter igjen.
Tilsett 40 g proteinpulver med vaniljesmak1 dl proteinpulver med vaniljesmak¼ cup + 3 ss proteinpulver med vaniljesmak60 g proteinpulver med vaniljesmak1,5 dl proteinpulver med vaniljesmak⅔ cup proteinpulver med vaniljesmak, 80 g frossen moden banan i skiver1,3 dl frossen moden banan i skiver½ cup frossen moden banan i skiver120 g frossen moden banan i skiver1,9 dl frossen moden banan i skiver¾ cup + 1 ss frossen moden banan i skiver og 80 g mangobiter1,1 dl mangobiter½ cup mangobiter120 g mangobiter1,7 dl mangobiter¾ cup mangobiter. Kjør i ca. 30 sekunder, til blandingen er glatt og knallgrønn.
La blandingen stå i 5 minutter så skummet legger seg.
Hell basen i et tomt beger. Den skal ligge godt under MAX-streken, så det blir plass til det du har i før kjøring. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
Lag et hull på ca. 4 cm1½ in i diameter, helt ned til bunnen av det frosne begeret. Hell i 140 ml lettmelk1,4 dl lettmelk½ cup + 1 ss lettmelk210 ml lettmelk2,1 dl lettmelk¾ cup + 2 ss lettmelk, lås begeret fast i maskinen og kjør Milkshake.

Servering: Hell shaken i høye glass, og server med sugerør.

Mine notater

Tips

Hold ananas og kiwi unna denne shaken. Enzymene i dem bryter ned melkeproteinet og gjør shaken bitter, mens mango og banan går fint.
En blanding av whey og kasein gir den tykkeste shaken. Planteprotein fungerer også, men blir litt mer grynete.
Frys gjerne to begre samtidig til travle morgener. Vil du ha shaken tynnere, tilsetter du 2–4 ss kald melk og kjører Re-spin.

Ble ikke teksturen riktig?

For myk eller smelter fort Isete eller knasende Pulveraktig eller smuldrete

Sjekk balansen i oppskriften · All teksturhjelp

Derfor fungerer det

Proteinpulver og banan binder vann, så den magre basen fryser glatt, og Milkshake-programmet gjør den tykk med svært lite fett. Når spinaten kjøres med melken først, brytes bladene helt ned.

Nye oppskrifter i innboksen

Hva du kan fryse til helgen, nye oppskrifter og ukens smak, i én kort e-post høyst én gang i uken. Meld deg av når som helst.

Pluss et gratis jukseark for tekstur når du melder deg på: den raske løsningen på hvert teksturproblem, på én side.

Vurderinger og anmeldelser

Laster inn anmeldelser …

Spørsmål og svar

Laster inn spørsmål …