Gå til innholdet
CreamiFit-softis med sjokolade og peanøttsmør laget i Ninja CREAMi, servert
KI-generert bilde, ikke av en testporsjon

CreamiFit-softis med sjokolade og peanøttsmør

Softis med sjokolade og peanøttsmør, laget med proteinshake og gresk yoghurt. Mye protein, uten tilsatt sukker, og den snor seg likevel høyt.

Arbeidstid
10 min
Frysing
24 t
Program
CreamiFit
Gir
4 porsjoner6 porsjoner

Passer tilSunt

Pin

Næringsinnhold

Per 100 g, anslåttPer porsjon (¼ av et beger på 473 ml, ca. 114 g), anslått

68kcal
9,2 gProtein
2,5 gFett
4,2 gKarbo
1,6 gSukker
78kcal
11 gProtein
3 gFett
5 gKarbo
2 gSukker

Hele begeret: 311 kcal, 42 g protein467 kcal, 63 g protein (709 ml). Inneholder: Melk, Peanøtter. Topping er ikke regnet med i disse tallene. Søtningen er regnet som allulose; xylitol gir flere kalorier.

Ingredienser

7 ingredienser
Mål i
Begerstørrelse

Trykk på en ingrediens når den er i bollen

proteinshake med sjokoladesmak (drikkeklar)gresk yoghurt eller skyr (naturell, 0–2 %)peanøttsmør (naturlig, uten biter, bare peanøtter og salt)kakaopulver (alkalisert)sukkerfri søtning (allulose, eller strøsøtning som erstatter sukker 1:1 i vekt)salt maks
proteinshake med sjokoladesmak (drikkeklar)gresk yoghurt eller skyr (naturell, 0–2 %)peanøttsmør (naturlig, uten biter, bare peanøtter og salt)kakaopulver (alkalisert)sukkerfri søtning (allulose, eller strøsøtning som erstatter sukker 1:1 i vekt)salt maks

427 av 473 ml641 av 709 ml

I begeretVekten viser

Til topping

Begre
1
Lag din versjon i Isbyggeren

Fremgangsmåte

  1. Ha 300 ml proteinshake med sjokoladesmak3 dl proteinshake med sjokoladesmak1¼ cups proteinshake med sjokoladesmak450 ml proteinshake med sjokoladesmak4,5 dl proteinshake med sjokoladesmak2 cups proteinshake med sjokoladesmak, 100 g gresk yoghurt eller skyr1 dl gresk yoghurt eller skyr⅓ cup + 1 ss gresk yoghurt eller skyr150 g gresk yoghurt eller skyr1,4 dl gresk yoghurt eller skyr½ cup + 2 ss gresk yoghurt eller skyr, 12 g peanøttsmør2¼ ts peanøttsmør2¼ ts peanøttsmør18 g peanøttsmør1 ss peanøttsmør1 ss peanøttsmør, 1 ss kakaopulver1 ss kakaopulver1 ss kakaopulver1½ ss kakaopulver1½ ss kakaopulver1½ ss kakaopulver, 2 ss sukkerfri søtning2 ss sukkerfri søtning2 ss sukkerfri søtning3 ss sukkerfri søtning3 ss sukkerfri søtning3 ss sukkerfri søtning og en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt i en blender og kjør i 30 sekunder.
  2. La blandingen stå i 5 minutter så skummet legger seg, og skum av det som er igjen.
  3. Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
  4. Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør CreamiFit.
  5. Regn med at den ser pulveraktig ut etter første kjøring. Det er normalt for proteinsoftis.
  6. Ser isen smuldrete eller pulveraktig ut, tilsetter du 15 ml proteinshake med sjokoladesmak1 ss proteinshake med sjokoladesmak1 ss proteinshake med sjokoladesmak25 ml proteinshake med sjokoladesmak1½ ss proteinshake med sjokoladesmak1½ ss proteinshake med sjokoladesmak og kjører Re-spin.
  7. På Swirl-maskinen: Sett på tappelokket og trykk ned tappehåndtaket for å fylle hvert glass.
  8. Varm 8 g peanøttsmør1½ ts peanøttsmør1½ ts peanøttsmør12 g peanøttsmør2¼ ts peanøttsmør2¼ ts peanøttsmør i mikrobølgeovnen i 10 sekunder, og drypp det tynt over glassene.

Servering: Server med en gang, mens peanøttsmøret fortsatt er flytende.

Mine notater

Tips

  • Med allulose blir den mykest, men den selges ikke i Norge. Bruk en strøsøtning som erstatter sukker 1:1. Blandinger med erytritol fryser hardere, så regn med en Re-spin.
  • Sjekk varedeklarasjonene: velg en proteinshake og et peanøttsmør uten tilsatt sukker. En shake med whey og kasein gir den mest kremete softisen.
  • Fortsatt pulveraktig etter én Re-spin? Tilsett en skvett shake til og kjør Re-spin én gang til. Rester: Glatt ut toppen, frys begeret på nytt og kjør programmet igjen.

Derfor fungerer det

Protein, yoghurt og fortykningsmidlene i shaken binder vann og erstatter fettet og sukkeret som vanligvis gjør softis glatt. En skje peanøttsmør gir nok fett til at den smaker fyldig.

Nye oppskrifter i innboksen

Hva du kan fryse til helgen, nye oppskrifter og ukens smak, i én kort e-post høyst én gang i uken. Meld deg av når som helst.

Pluss et gratis jukseark for tekstur når du melder deg på: den raske løsningen på hvert teksturproblem, på én side.

Du får først en e-post der du bekrefter påmeldingen. Slik behandler vi e-postadressen din

Vurderinger og anmeldelser

Laster inn anmeldelser …

Spørsmål og svar

Laster inn spørsmål …

Hvilken CREAMi har du?

Modellnummeret står på undersiden av maskinen. Valget ditt lagres i denne nettleseren.

Mål i

Allergier

Skjul oppskrifter som inneholder disse, over hele nettstedet. Les alltid varedeklarasjonen også.

Skjul