
CreamiFit-proteinsoftis med vanilje
Kremet vaniljesoftis laget med proteinshake og gresk yoghurt. Mye protein og lite sukker, men den snor seg likevel høyt opp.
- Arbeidstid
- 10 min
- Frysing
- 24 t
- Program
- CreamiFit
- Gir
- 4 porsjoner6 porsjoner
Ingredienser
7 ingredienserTrykk på en ingrediens når den er i bollen
436 av 473 ml654 av 709 ml
I begeretVekten viser
Sett det tomme begeret (eller kjelen) på kjøkkenvekten og nullstill den. Tilsett hver ingrediens til vekten viser tallet til høyre.
Bland alt i én stor bolle, og fordel det jevnt på 2 begre.
Fremgangsmåte
- Ha 300 ml proteinshake med vaniljesmak3 dl proteinshake med vaniljesmak1¼ cups proteinshake med vaniljesmak450 ml proteinshake med vaniljesmak4,5 dl proteinshake med vaniljesmak2 cups proteinshake med vaniljesmak, 100 g gresk yoghurt1 dl gresk yoghurt⅓ cup + 1 ss gresk yoghurt150 g gresk yoghurt1,4 dl gresk yoghurt½ cup + 2 ss gresk yoghurt, 25 g proteinpulver med vaniljesmak0,6 dl proteinpulver med vaniljesmak¼ cup proteinpulver med vaniljesmak40 g proteinpulver med vaniljesmak0,9 dl proteinpulver med vaniljesmak⅓ cup + 1 ss proteinpulver med vaniljesmak, 2 ss strøsøtning2 ss strøsøtning2 ss strøsøtning3 ss strøsøtning3 ss strøsøtning3 ss strøsøtning, 1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta1½ ts vaniljeekstrakt eller vaniljepasta, ¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi¼ ts xantangummi og en klype salten klype salten klype salten klype salten klype salten klype salt i en blender og kjør i 30 sekunder.
- La blandingen stå i 5 minutter så skummet legger seg, og skum av det som er igjen.
- Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
- Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør CreamiFit.
- Ser isen smuldrete eller pulveraktig ut, tilsetter du 15 ml proteinshake med vaniljesmak1 ss proteinshake med vaniljesmak1 ss proteinshake med vaniljesmak25 ml proteinshake med vaniljesmak1½ ss proteinshake med vaniljesmak1½ ss proteinshake med vaniljesmak og kjører Re-spin.
- På Swirl-maskinen: sett på tappelokket og trykk ned tappehåndtaket for å fylle hvert glass.
Servering: Tapp i dessertglass. Noen bær eller en klype kanel holder det lett.
Tips
- Med allulose blir den mykest. Sukker eller annen strøsøtning som erstatter sukker 1:1 fungerer også, men blandinger med erytritol fryser hardere.
- En blanding av whey og kasein gir den kremeteste softisen. Planteprotein fungerer, men blir mer grynete.
- Proteinbaser blir ofte pulveraktige første gang de kjøres. En Re-spin med en skvett av shaken løser det.
Ble ikke konsistensen riktig? Finn løsningen i konsistenshjelpen.
Derfor fungerer det
Protein, yoghurt og xantangummi binder vann og gir fylde, og erstatter dermed fettet og sukkeret som vanligvis gjør softis glatt.
Næringsinnhold
Per porsjon (¼ av et beger på 473 ml), anslåttHele begeret: 362 kcal, 56 g protein543 kcal, 84 g protein (709 ml). Inneholder: Melk.
Vurderinger og anmeldelser
Laster inn anmeldelser …



