Gyllen smoothie bowl med gurkemeie og mango

Name: Gyllen smoothie bowl med gurkemeie og mango
Prep time: 10 min
Total time: 24 h 15 min
Ingredients: 220 g (1⅓ cups) mangobiter (ferske eller frosne); 120 g (1) moden banan, skrelt; 80 ml (⅓ cup) havredrikk; 30 ml (2 ss) kokosmelk (fullfet, boks), godt rystet; ¾ ts malt gurkemeie; 1 ts fersk ingefær, finrevet; en klype nykvernet sort pepper

Gyllen melk møter mango: gurkemeie, ingefær og en klype sort pepper med mango, banan og kokos. Varmt krydret og fruktig, uten tilsatt sukker.

Arbeidstid: 10 min
Frysing: 24 t
Program: Smoothie Bowl
Gir: 4 porsjoner6 porsjoner

Kalorilett Uten tilsatt sukker Vegansk

Passer tilVille smaker Sunt

Næringsinnhold

Per 100 g, anslåttPer porsjon (¼ av et beger på 473 ml, ca. 115 g), anslått

76kcal

1 gProtein

2 gFett

15 gKarbo

11 gSukker

87kcal

1 gProtein

2 gFett

17 gKarbo

12 gSukker

Hele begeret: 348 kcal, 5 g protein522 kcal, 8 g protein (709 ml). Inneholder: Gluten.

Ingredienser

7 ingredienser

Mål i

Begerstørrelse

Trykk på en ingrediens når den er i bollen

439 av 473 ml658 av 709 ml

I begeretVekten viser

220 g (1⅓ cups)3,1 dl (220 g)1⅓ cups (220 g)330 g (2 cups)4,7 dl (330 g)2 cups (330 g)mangobiter (ferske eller frosne)mangobiter (ferske eller frosne)mangobiter (ferske eller frosne)
120 g (1 moden banan)1 (120 g)1 (120 g)180 g (1½ modne bananer)1½ (180 g)1½ (180 g)moden bananmoden bananmoden bananskrelt
80 ml (⅓ cup)0,8 dl (80 ml)⅓ cup (80 ml)120 ml (½ cup)1,2 dl (120 ml)½ cup (120 ml)havredrikkhavredrikkhavredrikk
30 ml (2 ss)2 ss (30 ml)2 ss (30 ml)45 ml (3 ss)3 ss (45 ml)3 ss (45 ml)kokosmelk (fullfet, boks)kokosmelk (fullfet, boks)kokosmelk (fullfet, boks)godt rystet
¾ ts¾ ts¾ ts1⅛ ts1⅛ ts1⅛ tsmalt gurkemeiemalt gurkemeiemalt gurkemeie
1 ts1 ts1 ts1½ ts1½ ts1½ tsfersk ingefær, finrevetfersk ingefær, finrevetfersk ingefær, finrevet
en klypeen klypeen klypeen klypeen klypeen klypenykvernet sort peppernykvernet sort peppernykvernet sort pepper

Begre

Vis begge enheter Vektmodus

Lag din versjon i Isbyggeren

Fremgangsmåte

La mangoen mykne i 15 minutter hvis den er frossen.
Kjør 220 g mangobiter3,1 dl mangobiter1⅓ cups mangobiter330 g mangobiter4,7 dl mangobiter2 cups mangobiter, 120 g moden banan1 moden banan1 moden banan180 g moden banan1½ modne bananer1½ modne bananer, 80 ml havredrikk0,8 dl havredrikk⅓ cup havredrikk120 ml havredrikk1,2 dl havredrikk½ cup havredrikk, 30 ml kokosmelk2 ss kokosmelk2 ss kokosmelk45 ml kokosmelk3 ss kokosmelk3 ss kokosmelk, ¾ ts malt gurkemeie¾ ts malt gurkemeie¾ ts malt gurkemeie1⅛ ts malt gurkemeie1⅛ ts malt gurkemeie1⅛ ts malt gurkemeie, 1 ts fersk ingefær1 ts fersk ingefær1 ts fersk ingefær1½ ts fersk ingefær1½ ts fersk ingefær1½ ts fersk ingefær og en klype nykvernet sort pepperen klype nykvernet sort pepperen klype nykvernet sort pepperen klype nykvernet sort pepperen klype nykvernet sort pepperen klype nykvernet sort pepper i blender til blandingen er glatt og gyllen.
Hell basen i et tomt beger, opp til MAX-streken. Sett på lokket og frys begeret på en plan hylle i 24 timer.
Ta av lokket, sett begeret i den ytre bollen og lås den fast i maskinen. Kjør Smoothie Bowl.
Ser isen smuldrete eller pulveraktig ut, tilsetter du 30 ml havredrikk2 ss havredrikk2 ss havredrikk45 ml havredrikk3 ss havredrikk3 ss havredrikk og kjører Re-spin.

Servering: Topp med mangoterninger, usøtede kokoschips og hakkede pistasjnøtter.

Mine notater

Tips

Har du ikke fersk ingefær? Bruk ¼ ts malt ingefær. All slags usøtet plantedrikk kan erstatte havredrikken. Bruker du vanlig melk, fryser du basen med en gang etter at den er kjørt i blenderen, for fersk ingefær får melken til å skille seg hvis den blir stående.
Gurkemeie smaker jordaktig og litt bittert i store mengder. Er du ny til det? Start med ½ ts; mangoen holder fargen gyllen uansett.
Gurkemeie farger. Skyll blenderen, begeret og skjeene med en gang, og tørk raskt opp søl på benken.

Ble ikke teksturen riktig?

Isete eller knasende Pulveraktig eller smuldrete For myk eller smelter fort

Sjekk balansen i oppskriften · All teksturhjelp

Derfor fungerer det

Mango og banan gir naturlig sukker, fiber og pektin, så den frosne blokken blir tykk og kremet uten tilsatt sukker. Litt kokosmelk gir fett som gjør bowlen glattere og fyldigere, som gyllen melk.

Nye oppskrifter i innboksen

Hva du kan fryse til helgen, nye oppskrifter og ukens smak, i én kort e-post høyst én gang i uken. Meld deg av når som helst.

Pluss et gratis jukseark for tekstur når du melder deg på: den raske løsningen på hvert teksturproblem, på én side.

Vurderinger og anmeldelser

Laster inn anmeldelser …

Spørsmål og svar

Laster inn spørsmål …