Scoop Kitchen
Ville og rare smaker til Ninja CREAMi
Dillagurk, misokaramell, olivenolje, søtmais, chili crisp og blåmuggost. Det høres sprøtt ut, men smaker fantastisk: smakene du lager når du vil at gjestene skal stusse, smake en gang til og be om oppskriften.
26 oppskrifter · Filtrer og sorter dem i fryserhyllen
Misokaramellis
Is med søtmais
Honning- og lavendelis
London Fog-is (Earl Grey)
Saltkaramellis med popkorn
Meksikansk sjokoladeis
Jordbæris med balsamico og sort pepper
Avokado- og limeis
Is med thailandsk iste
Horchata-is
Tahini-is med halva
Dillagurkis
Lønnesirupis med karamellisert bacon
Vaniljeis med chili crisp
Gelato med olivenolje og havsalt
Gelato med gorgonzola og pære
Bastani med safran, rose og pistasj
Mangosorbet med chili
Agurksorbet med mynte og lime
Litchisorbet med rosevann
Tindvedsorbet
Butterscotch-milkshake med cream soda
Smoothie bowl med blå spirulina
Gyllen smoothie bowl med gurkemeie og mango
Fargeskiftende butterfly pea-lemonade
Ube-softis
Rare og fantastiske smaker verdt å prøve
Søt krem er et blankt lerret, og disse oppskriftene maler det med smaker du aldri ville ventet i iskrem. Dillagurkis smaker som en frossen cheesecake med sylteagurk, Misokaramellis bruker hvit miso i stedet for salt, og Gelato med olivenolje og havsalt bruker fruktig olivenolje i stedet for fløte.
Mange er klassikere et sted i verden: Is med søtmais er populær i store deler av Asia og Latin-Amerika, Is med thailandsk iste smaker som den søte isteen fra gatekjøkkenene, og Bastani med safran, rose og pistasj kommer fra Persia. Begynn med Vaniljeis med chili crisp hvis du liker søtt og sterkt i samme bit.
Greit å vite
- Smak på basen før du fryser den. Kulde demper smaken, så den bør smake litt for sterkt i romtemperatur.
- Salte smaker som miso, agurklake og blåmuggost drøyer langt. Følg mengdene i oppskriften første gang.
- Legg chili crisp på toppen i stedet for å blande den inn, så bestemmer alle selv hvor sterkt det blir.
- Server små kuler: en overraskende smak er morsommere som smaksprøve enn som en hel skål.
Vanlige spørsmål
Hva er den rareste smaken her?
Sannsynligvis Dillagurkis. Det høres rart ut, men søt krem med salt og syrlig agurklake smaker som cheesecake med sylteagurk.
Smaker salte iskremer salt?
Egentlig ikke. Den salte smaken ligger bak sødmen, som saltet i saltkaramell. Jordbæris med balsamico og sort pepper smaker modne jordbær, ikke eddik.
Hvilke ville smaker er melkefrie?
Avokado- og limeis, Mangosorbet med chili, Agurksorbet med mynte og lime og Litchisorbet med rosevann er melkefrie og veganske.